生栗に初挑戦しました♪。 今まで生栗って面倒くさそうで挑戦したことがなかったんだけど、 こないだ見た映画「リトルフォレスト」や 最近ちょいちょい覗いているブログとかで美味しそうな渋皮煮を作っているのを見て 自分でもやってみたくなったので生栗買っ…

お通じがなかなか快適に来てくれない身体でしたが、最近オリーブオイルを意識して摂るようにしたらお通じが来るようになった（気がする）。 今使ってるのはボスコのエクストラバージンオイルなんだけど、他におすすめのはないのかと調べてみたらいくつかあっ…

ネットで見かけて気になっていたつぶつぶマスタード。 普通の粒マスタードではなくて、マスタードシード（粒）をピクルス状にしたもの。 ものっすごく気になったので、置いてそうなお店を片っ端から覗いてみたら発見。 その名も「マスタードピクルス」。 も…

土曜日は東京からお友達が来たので北新地でランチ。 お店はイタリアンの『クッチーナ・つじ』さん。 11:30OPENのお店ですが、行列が出来るお店の為早めに行かないと待つことになるらしいということで1時間前に行ったら流石に早すぎた(笑)。 で、お茶して30分…

最近ハマってるのが『おから餅』。 クックパットの『おから』で検索したら出てきたレシピ。 おからと片栗粉と水を混ぜたものにウインナー包んでフライパンで焼いただけのもの。 外はカリッとして、中はモチモチ。 ケチャップをつけて食べるので、アメリカン…

ラケルさんにて海老としめじの十穀米オムライス。 美味しそう。 …と思ったら意外な落とし穴。 中の十穀米をどれどれ…と覗いてみたら ほぼ白米…orz。 ガーン。 ワタシのわくわくを返せ。

昨日、会社の帰りにたまたま通りかかった大丸さんの日本酒コーナー。 試飲販売のコーナーのお兄さんと目があってしまった(笑)。 ちなみに今日の試飲販売は京都の『ハクレイ（白嶺）酒造』のお酒。 全然買うつもりはなかったのだけど、結局写真の2本をお買い…

我が家に白菜があるのでレシピメモ。 ☆材料：１人分☆ 白菜 中２枚（100ｇ） オリーブオイル 大さじ１ にんにく 小１片 醤油 大さじ１ １．白菜は細切りにしてボウルに入れます。にんにくも細切りに。 ２．小鍋か小さなフライパンにオリーブオイルとにんにく…

昨日の夜ご飯はパスタとパプリカのピクルス。 写真のパスタを作ったのだけど、実はこのパスタ、 『青海苔パスタ』(笑)。 これがね、ウマー。 磯の香りがいい匂い。 参考までにレシピをメモ。 【材料】1人前 ※青海苔 1/3カップ ※豆乳 2/3カップ ※小麦粉 大さ…

和風カフェ『はらいそ』田舎定食＋コーヒー 800円 今日は夜バスケのため、昼はしっかり目のご飯を…ということで、久しぶりにはらいそさん。 12:10過ぎくらいに行ったら私で満員に。 入れて良かったー。 今日も田舎定食だったのですが、メインが若干違うだけ…

『non-non』パンセット 380円 最近食べすぎのせいか背中が痛い＆夜飲み会のため、軽く食べられるところを探して、会社のそばのカフェっぽいお店（オープンテラスとかはあるけど、パン屋さんとカフェを足して2で割った感じ？…って、なんだそりゃ(笑)）に入っ…

『すき家』きのこペペロンチーノ牛丼（並、健康セット） 450円 CMが非常に気になっていたので。 美味しかった！けど、ニンニクがかなりきいてます。 私はにんにくはあまり得意ではないので、非常に刺激的でした(笑)。 でも食べれて満足♪。 ごちそうさまでし…

mixiのマイミクさんの影響をうけて、玄米食を始めました。 ちょっと前から白米2:玄米1+雑穀を食べてるんだけど、本格的に玄米のみにスイッチ。 で、昨夜初めて玄米だけで炊いてみたんだけど、出来上がったらボソボソと硬く炊き上がってしまった。 一応私の食…

『らかんか』ブリ照り定食 700円 会社の近くにこんなお店があるのを発見！。 玄米だとか白砂糖は使わずにてんさい糖というのを使っていたり…と身体に良さそうなお料理を出してくれるお店みたい。 マクロビオティックの考え方や調理方法も取り入れているとか…

今日のランチは会社のそばのドトール。 引っ越し前はほぼサンマルクカフェに通い詰めていたので、ワンコインくらいでコーヒー飲めて時間イッパイのんびりできるところを探していて。 ドトールはちょっと違うけど、コーヒー飲めるしまぁいいか！なぁんて思っ…

よしだのきしめん。 ざるで。 つるつるっとしていてウマー。

近江牛コロッケ（250円）。 ウマー。

『BOCCIO（ボッチォ）』ランチ 1200円 会社の近くにあるイタリアンのお店に。 前菜・パン・パスタ・焼き菓子＆カプチーノというコースのランチ。 贅沢だ！。 前菜のお野菜も魚も美味しかったし、パスタも美味。 どうやら雑誌にも載っているお店らしくて、週…

和風カフェ『はらいそ』田舎定食＋コーヒー 800円 会社移って玄三庵さんみたいなお店を探していたらこちらを見つけました。 ランチは『田舎定食』（750円）のみ。＋50円でコーヒーか紅茶が付くそうです。 で、出てきたのがコレ↓ 玄米オニギリ 2個 味噌汁（ワ…

『（名前失念）食堂』いろいろチョイス 850円 非常に気になっていた定食屋さんへ。 訳が分からずチョイスしたら850円とかに(>д でも鮭は超デカくて美味しかったし、焼きたての玉子焼きもフワフワで良かった。 が、席がいかん。 カウンターに座ったんだけど、…

麺屋『のりお』まぜそば（油そば） 680円 会社が南船場に移動して2日目、今日は久しぶりのラーメン。というか油そば。 油そばを食べるのは『ぶぶか』以来。 太めのもっちり麺にタレが絡まって非常に美味しかったです。 元々あまり太めの麺って好きじゃないん…

今日は病院に行ったので、ランチを食べたのは17時過ぎ。 ってか、それって夕飯じゃね？。 五衛門でパスタを食べて、地元に戻ってシルク姉さん*1オススメのパンケーキ屋さんでパンケーキを食べました。 パンケーキは凄く美味しかったんだけど、さすがに2枚は…

『さわ村』海の親子丼 780円 久々にさわ村。 ここではいつも『海の親子丼』。 やっぱりいつ食べてもサーモンとイクラの組合せは最高だなと思う。 （引越しで）ここでのランチが食べられないと思うとちょっと寂しい。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

またサンマを煮付けてしまった。 今回も骨まで柔らかくなってウマー。

注文していた『北あかり』（ジャガイモ）5kgが北海道から届きました。 思っていたよりも小さい段ボールだったので、5kgって意外に小さいのなとか思いながら箱を開けた。 ら…。 デカっ！！！！（驚）。 デカイよ、ジャガイモ。 こんなにデカイの初めて見た(笑…

家には魚焼きのグリルがないので殆ど魚料理はしないのだけど、1匹100円という値段につられて秋刀魚を買ってしまった。 普通に焼いても良いんだけど、今回は炊いてみた。 骨まで柔らかくなって美味しく出来ました。 もっと沢山で作っても良かったかなぁ。

『玄三庵』野菜たっぷり玄米カレー 900円 いつもの玄三庵さん。 今日は『カレー』を。 ・飲む野菜サラダ ・野菜たっぷり玄米カレー 素揚げ野菜添え（玄米、カレー（人参、玉葱）、さつま芋、人参、しし唐、オクラ、茄子、トマト、サニーレタス、水菜） ・旬…

最近、ダイエットのためにおからポテトサラダをよく作るので、買い物行く度に買ってくるジャガイモ。 毎回ほしい感じのジャガイモがあれば良いけど、思っていたより高かったり、状態があまり良くなかったり…。 なら、箱買いしてみればいいんじゃね？というこ…

『いろごはん 京町』白ご飯定食 800円＆『サンマルクカフェ』アイスラテ 150円 今日の気分は天丼だったのだけど、お店の前を通りかかったら『本日の色ご飯：きのこご飯』の文字。 早速寝返りお店の中へ。 …きのこご飯終わってたよorz。 がーん。 きのこご飯…

2chの野菜の効果スレを見ていたら途端に野菜が食べたくなった。 ダイエットで野菜をできるだけ食べていたのだけど、最近ちょっとサボってたんだよなー。 早速かぼちゃを蒸かしたものを食べてみた。 ちょっと良さそうなレシピが載っていたので自分用にメモ。 …